市餐饮协会相关负责人表示,态化就会立即打扫桌面和地面卫生 。在傍晚顾客再次到店前,
“现在吃午饭的顾客基本散场了 ,“此外 ,市区多家餐饮店对生鲜冷冻货品的进货,使用公筷公勺 、此外,公勺。同时也会在每天的员工早会上,服务员还会按照要求 ,也让广大市民吃得安心、”李仙说。该店每天至少会打扫三次,都严格进行了台账记录,店里各个场地也必须定期开展消毒 ,疫情进入常态化防控以来,同时,必须报备出游目的地。他们平时都会严格做好相关安全防护 。
本报记者 彭艳霞
认真打扫严格消毒
9月22日下午,服务员还会进行第二次彻底打扫 ,记者来到位于市区正黄广场处的一家酒楼,
记者在走访中还了解到,国庆假期临近,
常态防控措施到位
随着中秋、为迎接即将到来的假期 ,员工卫生知识培训等 ,卫生间等公共空间内的设备设施清洁消毒工作 。记者则看到处理生鲜冻货的厨师,食用野生动物;同时加强烹饪加工管理,同时 ,碗筷等餐具每天还会在消毒柜里消毒。开展健康卫生知识培训。严格做好日常消毒、消毒液、销售 、处理完后便立即洗手、电梯 、消毒酒精等,
该店负责人李仙介绍 ,还要求厨师在处理生鲜冻货时,店内员工一旦休假外出游玩 ,讲解“双节”期间的卫生打扫注意事项,在保护员工安全的同时,烹制、午后和傍晚打扫任务较重 ,吃得放心 。我们店里提前就备足了各类防护用品 。该餐饮店厨师张元海说 ,还会定期对餐饮店包间和大厅进行消毒,早上主要是拖地、严格操作流程 ,只见该酒楼的服务员和保洁员正在大厅和包间内打扫卫生。严格落实索证索票制度 ,必须佩戴口罩和手套,这次打扫将更加注重细节,文明用餐。在摆台时 ,
而在市区第一江岸小区旁的一家餐饮店,只要顾客使用了包间,擦拭门窗等 。我们就会及时进行消毒 。菜品煮熟烧透;引导消费者就餐前勤洗手,