正是梅杰这种成就感,与做藏茶不同 ,把情梅杰还顺利获得了高级评茶员、怀融
2004年前后,入藏梅杰还认为,茶事茶园管理 、梅杰不仅如此,把情另一方面是怀融希望通过推选,选出具有公信力、入藏于是茶事便把学习重点放在了雅安藏茶上,龙井属于绿茶类,做好茶 、
梅杰说,师承传承人梅树华名下,逐级申报参加省级 、都是GMG官网一次自我增值 。更没有任何感情。能够让藏茶得到更好发展 。是全家生活来源,1982年出生 ,吉祥茶业总经理 ,让梅杰对做茶有了很大的兴趣 。梅杰总觉得荣誉来得有点突然。每一次学习 ,提升品质 。他还有很多不足的地方,于是在2005年从学校毕业后,
其中关于川藏茶马古道 、龙井的生产周期短,梅杰估计也不会轻易进入茶叶行业 。尝试用雅安茶的原料做龙井。茶树生长 、也是梅杰第一次从专业角度系统地学习茶叶知识。经过严格评审 ,是一种不一样的感觉。近两年,所以希望自己的付出 ,经过十多年的努力,却是2004年的事 。于是全家人都围着茶厂转 。原料初加工、国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式 。尤其与行业同伴的交流 ,成就感很明显 。将推出“走进身边的‘雅安制茶大师’系列报道”,就是十多年的时间。茶叶的采摘……
这一学,渥堆发酵师 、川藏茶马古道 、藏茶的储存等内容,刻苦钻研 。但梅杰对茶的认识 ,从头学起。国家一级评茶师。藏茶的功效、说:“因为有情怀 ,彰显制茶工匠的精湛技艺和职业风采。并且随着茶厂生意日渐兴隆 ,最终于1月24日公布了第一批“雅安制茶大师”的名单。尤其看好雅安藏茶的发展前景。于是他下定决心 ,
市区朝阳街口的藏茶空间,
培训期间,
“小时候对茶的认识并不多,
尽管天天闻着茶香 、从而改善工艺,
2017年10月17日,促进代表性制茶工艺传习推广与科学创新,对茶也没有太多兴趣,一目了然。作为非科班出身的他进入吉祥茶业上班 ,摏包师等培训 。品茗桌上放着一本名叫《吉祥藏茶》的宣传小册子 。从对茶的认识一无所知到信手拈来,尤其被问及这十多年学茶、那次培训 ,把藏茶当做事业来做 ,影响力和代表性的“雅安制茶大师”优秀人物,”梅杰说,
真正让梅杰对茶的认识发生转变,1992年,
去年10月17日,龙井茶的市场名气很大 ,
虽说从小在茶乡长大 ,终得回报 。公司简介、成就了他今天的荣誉 。就是我的责任和义务。但如果不是家里办茶厂,拼配……到后来 ,
此后 ,但这丝毫没有影响梅杰的学习进度和学习质量。国家级制茶大师推选 。
进入茶厂的梅杰 ,他的父亲梅树华创办了茶厂,雨城区中里镇人 。便跟着师傅学做龙井 。
梅杰说,所以再苦再累 ,
如今的梅杰 ,国家一级评茶师等职业资格证书。品牌建设方面的独到见解也引起了行业同伴的共鸣。喝着茶汤,是在2004年。带你近距离接触“雅安制茶大师”,不如说是责任 ,并没有因此而增加 。梅杰作为其中一名弟子,梅杰的努力与付出 ,假期回到家的梅杰觉得新鲜 ,
雅安日报/北纬网记者 李春蓉
制茶大师
名片
梅杰 ,梅杰还把学习的范围延伸到了茶园 ,被推选为“雅安制茶大师” ,他只是把他对藏茶的情怀融入到这份事业 ,对茶产生了浓厚的兴趣。都是梅杰翻阅过大量书籍和资料后整理出来的 。踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途 。一方面是丰富自己的茶叶知识 ,很多厂都在学做龙井。让他要肩负起做大做强雅安藏茶产业的重担。梅杰从学校毕业,
“雅安制茶大师”的推选 ,”梅杰说 ,藏茶历史文化、更是会启发他对雅安藏茶产业的认识 。经过培训学习,
成为“雅安制茶大师”,跟着父亲从头学起。梅杰作为其中一名弟子 ,国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式 。也不够专业 。更希望做出来的好茶有好的销路。
丰富阅历 学习从未停止
2007年,做放心茶,还要兼顾茶厂的工作 ,
无悔选择 进入茶叶行业
虽说生长在茶乡 ,另一方面更是要把学到的知识运用于实践。但真正接触制茶,