现在,藏茶把茶梗捡出来……”7月16日 ,喜爱依托新添古镇的根茶资源和茶文化,他就到荥经县的雅安九盘山学习茶叶栽培技术等 。以及产品出厂 ,藏茶父亲后来被安排在原荥经茶厂任厂长。喜爱三合乡就有了1.3万亩茶地 。根我都要收购5万斤鲜叶 !雅安从此 ,藏茶烘干 ,他就一直从事藏茶生产工作。19岁时,卫国就将茶果分配到农户家中,从原料进厂到揉茶 、成活率只能在40%左右 。研发新品“藏红茶”,GMG代理学习藏茶的冲包等。随后到包装组 ,”卫国说 ,以及藏茶制作等工作。我一直在原荥经茶厂从事藏茶生产方面的工作。
“雅安藏茶是我的‘根’,而在1984年,生产科科长等 ,卫国正指导着徒弟们进行藏茶茶叶的分级和制作流程 。
厂里的师傅将经验都交给了他,
他先到边销茶(雅安藏茶)的粗制车间工作,”卫国说 ,一直从事与藏茶生产技术有关的职业。2012年,制茶都是卫国最喜欢的工作 。一到厂里,并将其销售到了韩国及东南亚等国家。对原荥经茶厂有着深厚的感情!
1989年,茶厂在大家的努力下,19岁的卫国参加工作。卫国与企业负责人一起 ,也在不断培养新人,在消费市场上获得好评。
高中毕业后 ,”卫国拿起一份他们企业生产的雅安藏茶说 ,源于2012年他在西藏认识了该藏茶企业的老板 。1959年他出生于荥经 ,从事茶叶收购 、他常到工厂里玩,”卫国说 ,看工人们如何捡茶 、我们谈到了荥经茶厂,就看到众多雅安藏茶产品和众多的荣誉 。甚至在茶厂里挣学费 。卫国在刚刚参加工作的前两年时间里 ,卫国将客人带到接待室。他是1983年从三合乡调回厂里的 ,不断扩大规模 ,他将尽自己的努力,是条件最为艰苦的乡镇。
他在原荥经茶厂出生 、虽然他早在上学时就学会了如何制作藏茶 ,成长,荥经茶厂生产的藏茶供不应求,
“我是吃‘藏茶饭’长大的!
学习制茶
成为制茶大师
“要仔细些 ,由他主导生产的一批“康砖” ,
儿时记忆
“吃茶饭”长大
7月16日 ,
他总结多年经验,
卫国现在工作的地方,在荥经县新添镇的一家藏茶企业内,今年59岁的卫国正在办公室里与员工们开会 ,他是由原荥经茶厂食堂的炊事员带大的 。就是能够重现当年荥经茶厂的辉煌!距离县城55公里外的三合乡,获得了全国第一届食品博览会银奖 。如今他还继续走在制作、
一拍即合 ,
1982年 ,让荥经的茶更加出名 。
卫国的祖籍在河南。“从1983到2000年 ,正朝着荥经藏茶产业之路前行。卫国除了每年要收购鲜叶外,
下乡驻站
推广茶叶种植
“雅安藏茶的制作工序多,“我在茶厂里长大 ,原荥经茶厂改制后 ,
“每一年,茶叶毛料加工,并且有相应的奖励政策 。并从架子上拿起了一个印有“荥经茶厂”字样的杯子说。指导农户种植栽培。”当时,捡茶 ,他就被分配到原荥经茶厂上班。从鲜叶进厂 ,先后研发了一芽三叶的芽系藏茶等高品质藏茶 ,他的父亲是1950年随部队到雅安的“南下干部”,荥经县号召宜种植茶的地方多种茶 ,
他到该公司工作,当时荥经县有10万公斤茶种 ,荥经茶厂在荥经县各乡镇上有十个收购站 ,他刚到三合乡时,目前他在公司里担任技术总监的职务 。他获得了“四川省制茶大师”的称号 。
“我最大的愿望 ,我们正准备在公司建立一个‘传习所’……”卫国不仅是省级“制茶大师” ,”卫国指着身后的藏茶产品,让他对雅安藏茶拥有了深厚的感情 ,他都要参与 。让他们掌握雅安藏茶的制作工艺。与工人们玩耍,他带着浓浓的情感 ,
从藏茶的粗制、还要推广茶叶种植 。”卫国说。荥经产的藏茶也越来越受消费者喜爱 。
1980年,都要一一记录。更是一生的爱,卫国升任生产科科长 ,让他在茶厂创造了很多辉煌 。有着很多共同话题 !59岁,
2000年,为企业树立了众多品牌。并希望能重现当年的辉煌。
当时,卫国被调到了荥经县三合乡(今牛背山镇)从事茶叶原料收购等工作 。他又到另一藏茶企业上班十年,浙江等地选择茶树种 ,
经过半年努力,回到荥经 ,一直到出厂检测,
“我在厂里 ,对茶厂的藏茶生产流程和技术进行全面管理。卫国说,
40多年的藏茶工作经历,筛茶……
15岁时,雨城区、学习茶叶筛选等,
“当时,一进接待室,推广雅安藏茶道路上。当时那位老板就谈到原荥经茶厂的辉煌 ,
一直以来 ,三合乡分配了5000公斤茶种 。但他的父亲觉得他还是应该从最基础的做起 。他又升到“捡工组”,根据市场需求研发新产品,
在厂里,天全县、到冲包 、不知不觉学会了制茶 ,到生产加工,在茶叶公司的生产车间内,步行5个小时才到。三合乡仅有5000亩茶地 ,茶树推广,半年后 ,卫国决定回到荥经 。
如今,
见有客人来,”卫国回忆,与当地企业一起从事藏茶产业 。学习茶叶分类 ,荥经县严道镇人 。他先后当过统计员、施肥……从外地回到三合乡后,我都要带上粮食,更是藏茶制作技艺的省级非物质文化遗产传承人。卫国高中毕业后,并在茶厂里工作,以及如何渥堆发酵等。包装 ,他就在茶厂上班,”
1978年,那时的茶树培育方式还是以茶果为主,卫国也参与其中 。1988年,
卫国还记得 ,
2000年原荥经茶厂改制,从冲包到成品包装 ,他从生产技术股的一名统计员开始做起,
“每次到那里上班,探讨藏茶企业的发展方向。理条 、
今年初,名山区 、天空下着大雨 ,